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On l'appelle aussi Blanc de Blancs car ce vin est issu uniquement de raisins Chardonnay, cépage renommé pour sa finesse et son élégance.
C'est le Champagne typique de notre terroir. En brut à l'apéritif et avec le poisson ou en demi-sec avec les desserts.
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Assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir vinifié en Rouge.
Un champagne délicat de belle teinte rouge orangée.
Original à l'apéritif, pétillant au dessert.
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Assemblage harmonieux de 70% de Chardonnay et de 30% de Pinot Noir. Le Pinot Noir apporte ses arômes particuliers, et à l'assemblage du corps et de la puissance.
C'est un vin qui tout au long d'un repas "Champagne", s'accommodera de tous les mets.
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Assemblage idéal de 50% de Chardonnay et de 50% de Pinot Noir. Le bel équilibre entre ces deux cépages apporte à cette cuvée l'harmonie et l'élégance.
C'est le vin des grandes occasions.