Une typicité
dans le terroir du Champagne :
MONTGUEUX
Montgueux : un terroir unique
Montgueux, petit îlot viticole situé à 10 Km à l'ouest de Troyes, situé aux côtés des autres vignobles de l'Aube, abrite notre exploitation. Le village est situé sur une colline culminant à 270m environ, c'est-à-dire une centaine de mètres au-dessus de la plaine de Troyes. La colline est essentiellement constituée de calcaire, avec des poches d'argile rouge et de nombreux silex. Cette colline offre un environnement idéal pour le cépage chardonnay, avec ses versants crayeux.
Montgueux compte 208 hectares de vignes
Les sols de Montgueux reposent sur une couche de craie du Turonien, avec des argiles et des silex sur le sommet de la butte, et des formations d'altération de la craie mélangées avec des éléments argilo-sableux à silex au pied de la colline.
Montgueux se dévoile lentement lorsque l'on traverse les plaines céréalières du sud de la Champagne, comme une île émergeant de l'océan.
Le chardonnay représente 90% du vignoble de Montgueux en raison de la nature crayeuse des sols.
Cela permet au cépage d'atteindre une maturité optimale tout en conservant son acidité, apportant fraîcheur et capacité de vieillissement aux vins. Les parcelles avec des sols plus profonds et riches conviennent au pinot noir, qui représente 10% du vignoble.
Les sols crayeux de Montgueux offrent de nombreux avantages en viticulture.
La craie élimine les excès d'eau grâce à sa porosité, tout en assurant une réhydratation du sol par des remontées capillaires pendant les périodes sèches. La craie agit également comme un réservoir d'eau souterrain, évitant ainsi le stress hydrique néfaste pour la vigne.
MONTGUEUX ET ENVIRONS
Troyes et les magasins d'usines
La commune de Montgueux est située à quelques kilomètres de l'agglomération de Troyes. Profitez de votre venue pour visiter la ville aux 10 églises, son centre-ville et ses maisons en pans de bois ainsi que les magasins d'usines. Pour plus d'informations :
● Office de Tourisme de Troyes
● Magasins d'usines Mc Arthur Glenn
● Magasins d'usines Marques Avenue
Les grands lacs
Découvrez le Parc Naturel Régional et la région des Grands Lacs de la Forêt d'Orient. Situé à 20 minutes de Troyes, les 3 lacs vous proposent de nombreuses activités : voile, randonnées, baignade, sports nautiques. Pour plus d'information, consulter le site internet du Parc Naturel Régional de Champagne-Ardenne.
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