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Assemblage harmonieux de 70% de Chardonnay et de 30% de Pinot Noir. Le Pinot Noir apporte ses arômes particuliers, et à l'assemblage du corps et de la puissance.
C'est un vin qui tout au long d'un repas "Champagne", s'accommodera de tous les mets.
Nous apportons le plus grand soi à l’élaboration de notre Champagne. Notre situation géographique sur la butte de Montgueux rend notre assemblage rare et exceptionnel.
Assemblage : 70% de Chardonnay et de 30% de Pinot Noir.
Expédition : tous les lundis.
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